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那么水煮蛋简直就是“难民”健身者的全部蛋白质来源
作者:admin  更新时间:2019-03-24

  如果不注意饮食,你会发现,就算你每天狂练,筋疲力尽,效果也不明显,久而久之就失去信心......

  对于健身的肌友们来说,蛋白质是非常重要的。但是补充蛋白质的同时又不想摄入太多的脂肪,那鱼就是最好的选择啦!

  深海鱼不仅能够提供优质蛋白质,也能提供足够的脂肪酸,这可以让你在减少多余脂肪时还能抑制肌肉的流失。

  但是对于内陆地区的小伙伴来说,海鱼品种较少,价格也贵,所以淡水鱼可很不错噢。

  1、将龙利鱼解冻,用厨房用纸擦干表面水分。放入蚝油、料酒、黑胡椒,一起腌制5—10分钟

  3、1分钟左右,翻面后,一分钟左右,转小火(大火是为了锁住水分,吃起来嫩一些)

  4、直至龙利鱼熟(如果喜欢吃表面脆一些的,小火的时候不用盖盖子)撒点盐,出锅

  牛肉含有丰富的铁跟锌,是建构肌肉需要的营养素牛肉也含有肌酸,可以促进肌肉的产生,提供能量给骨骼肌瘦牛肉可以增肌。

  食材:牛腱肉(牛腱肉蛋白质含量高而脂肪含量极低)、盐、八角2朵、桂皮适量、生姜、花椒、香叶2片

  2、将八角、香叶、花椒、桂皮、生姜片加入锅中,加入适量盐,加入刚刚好没过牛肉的清水

  4、将牛肉捞出,放入保鲜盒,可以在冰箱中冷藏一星期左右,吃的时候拿出一块切成片就好啦

  鸡胸肉也能够给予饱足感,能够恢复运动所带来的疲劳感不管是要增肌或是减脂都是很适合的!

  2、热锅放少量油,放入腌好的鸡胸,小火加盖煎,一面2-3分钟,充分煎透再翻面

  每100克的花椰菜花球种就含有3.5-4.5克的蛋白质,营养非常丰富花椰菜的营养几乎是菜花的3倍,番茄的4倍不管是增肌或是减肥,花椰菜都是很好的食材!

  一杯脱脂牛奶含有蛋白质外,也含有维生素D及钙质可以帮助维持骨骼健康、肌肉力量及生长!

  最推荐水煮蛋,因为水煮蛋营养保留较为完整,炒蛋、煎蛋等就要差一些,而且会增加多余的热量。

  虽然目前有研究表明,蛋黄吃多少和人体胆固醇含量没什么联系,不过还是建议每天最多吃两个蛋黄,多吃一些蛋白。

  如果说鸡胸肉是“穷人”健身者的蛋白质,那么水煮蛋简直就是“难民”健身者的全部蛋白质来源。

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